Désignation réglementaire
Gélifiant végétal agar-agarOrigine
France
Visuel non contractuel
Agar Agar bio
3.99€ TTC* 199.5 €/Kg
*Prix public conseillé. Il sera personnalisé selon le magasin et des promotions en cours.
Agar agar en poudre* (algues marines)
Allergènes : Aucun.
| Tableau nutritionel | Pour 100g / 100ml |
|---|---|
| dont Acides gras saturés(g) | 0 |
| Glucides(g) | 2 |
| Fibres alimentaires(g) | 85 |
| Protéines(g) | 0 |
| Sel(g) | 0 |
Ajouter 4 g de poudre d’agar-agar dans 1 L de préparation portée à ébullition, mélanger et laisser refroidir. Le goût neutre de l’agar-agar permet de l’utiliser aussi bien dans des préparations salées que sucrées.
Sachets 4g
A conserver de préférence dans un endroit frais et sec. Se conserve 1 mois après ouverture à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
